निर्देश: निम्नलिखित परिच्छेद को पढ़ें और नीचे दिए गए प्रश्नों के उत्तर दें।

कार्बनिक रसायन विज्ञान, रसायन विज्ञान का एक उपक्षेत्र है जो मुख्य रूप से हाइड्रोकार्बन और उनके व्युतपन्न सहित कार्बन युक्त यौगिकों से संबंधित है। कार्बन परमाणुओं में अन्य कार्बन परमाणुओं के साथ प्रबल सहसंयोजक बंधन, लंबी श्रृंखलाएं या वलय बनाने और विविध संरचनाओं और यौगिकों के अस्तित्व की अनुमति देने की अद्वितीय क्षमता होती है, जिनकी संख्या दस लाख से अधिक है। एल्केन, एल्कीन, एल्कोहल, एल्डीहाइड्स, कीटोन्स, कार्बोक्जिलिक अम्ल और एस्टर कार्बनिक यौगिकों के वर्गों के उदाहरण हैं, जिनमें से प्रत्येक में उनके बंधन और संरचनात्मक व्यवस्था के आधार पर विशिष्ट गुण होते हैं। उदाहरण के लिए, एल्कोहल में हाइड्रॉक्सिल (-OH) कार्यात्मक समूह होता है, जबकि कार्बोक्जिलिक अम्ल में कार्बोक्सिल (-COOH) समूह होता है। कार्बनिक रसायन विज्ञान दवाइयों, डाई, पॉलिमर के विकास, दवा की खोज में चल रहे अनुसंधान, औद्योगिक रसायनों के संश्लेषण और यहां तक ​​कि जैव रसायन में जहां प्रोटीन संश्लेषण और DNA प्रतिकृति जैसी प्रक्रियाएं होती हैं, में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। इन कार्बनिक अणुओं और प्रतिक्रियाओं को समझने से जैव रसायन या चयापचय मार्गों में नई दवाओं, सामग्रियों और मार्गदर्शक सिद्धांतों की अभिकल्पना में अंतर्दृष्टि मिलती है।