केक के लिए आटा गूंधते हुए रसोइये ने एक चुटकी यीस्ट और चीनी आटा में डाली और कुछ घंटों के लिए उसे रखकर छोड़ दिया। कुछ घंटों के बाद आटे में से खट्टी गंध क्यों आ रही है?
1
क्योंकि कार्बन डाइऑक्साइड उत्पन्न होती है।
2
क्योंकि एल्कोहल उत्पन्न होता है।
3
क्योंकि यीस्ट में चीनी डाली गई थी।
4
क्योंकि लैक्टिक अम्ल उत्पन्न होता है।