किसने कहा है कि "पाठ्यक्रम विद्यालय (या विश्वविद्यालय) के तत्वावधान में व्यवस्थित रूप से विकसित ज्ञान और अनुभव का पुनर्निर्माण है, ताकि शिक्षार्थी अपने ज्ञान और अनुभव के अन्य नियंत्रण को बढ़ा सके"?