निम्नलिखित में से किस गैस का उपयोग खाद्य पदार्थों को ऑक्सीकृत होने से रोकने के लिए किया जाता है?

1
हाइड्रोजन
2
ऑक्सीजन
3
क्लोरीन
4
नाइट्रोजन

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