निम्नलिखित में से कौन सा/से कथन असत्य है/हैं?

I. पित्त रस का निर्माण पित्ताशय द्वारा होता है।

II. पेट किसी भी पाचक एंजाइम का उत्पादन नहीं करता है।

III. प्रोटीन का पाचन मुखगुहा में शुरू होता है।

IV. भोजन का रासायनिक पाचन छोटी आंत में पूरा होता है।