प्रोटीन वलन और स्थिरता के बारे में निम्नलिखित में से कौन से कथन सत्य हैं?
A. डाइसल्फ़ाइड बंध कम करने वाले वातावरण में प्रोटीन संरचनाओं को स्थिर करते हैं।
B. पार्श्व श्रृंखला और जल के अणुओं के बीच हाइड्रोजन बंध प्रोटीन की घुलनशीलता में योगदान करते हैं।
C. जैसे ही ये जलविरागी अवशिष्ट प्रोटीन कोर में दब जाते हैं  विलायक की एन्ट्रापी बढ़ जाती है।
D. हीट शॉक प्रोटीन नव संश्लेषित प्रोटीन के उचित वलन में सहायता करते हैं।

1
केवल A और C
2
केवल B और D
3
B, C और D
4
उपरोक्त सभी

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