प्रत्येक भोज्य पदार्थ के पैकेट पर उसे पैक (बंद) करने की तिथि दी जाती है, क्योंकि 

A. प्रत्येक भोज्य पदार्थ की अपनी शेल्फ आयु होती है। 

B. भोज्य पदार्थ के प्रसंस्करण और पैकिंग की अवधि में कई परिरक्षकों का उपयोग किया जाता है।

C. कुछ निश्चित समय के पश्चात इसमें रोगाणु उत्पन्न हो सकते हैं जो भोज्य पदार्थ को खराब कर देते हैं।

D. हमें उन भोज्य पदार्थों का सेवन नहीं करना चाहिए, जिसकी समाप्ति तिथि समाप्त हो चुकी है।