बाजरा संदूषण के बारे में निम्नलिखित कथनों पर विचार कीजिए:
1. एस्परगिलस फ्लेवस मुख्य कवक प्रजाति है जो दूषित बाजरे में माइकोटॉक्सिन के उत्पादन से जुड़ी है।
2. नमी और गर्म परिस्थितियों में बाजरे का भंडारण करने से फफूंदजन्य संदूषण की संभावना बढ़ जाती है।
3. दूषित बाजरे के सेवन से पाचन तंत्र की बजाय श्वसन तंत्र पर मुख्य रूप से असर पड़ता है।
उपर्युक्त में से कौन सा/से कथन सही है/हैं?
1
केवल 1
2
केवल 2
3
केवल 1 और 2
4
1, 2 और 3