मिश्रण के घटकों को अलग करने के संदर्भ में, आसवन का अर्थ है:

1
दो या दो से अधिक शुद्ध तरल पदार्थों के मिश्रण को गर्म करने और ठंडा करने की प्रक्रिया द्वारा अलग करना
2
किसी द्रव में घुलनशील ठोस युक्त मिश्रण के घटकों को अलग करने के लिए
3
एक द्रव में एक अघुलनशील ठोस युक्त मिश्रण के घटकों को अलग करने के लिए
4
उपर्युक्त में एक से अधिक
5
उपर्युक्त में से कोई नहीं

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