जल में विलेय एसिटिक अम्ल का आणविक द्रव्यमान 60 है और बेंजीन में विलेय होने पर इसका आणविक द्रव्यमान 120 है। CH3COOH के व्यवहार में यह अंतर है क्योंकि
1
जल, एसिटिक अम्ल के साहचर्य को रोकता है
2
एसिटिक अम्ल, जल में पूर्णत: विलेय नही होता है
3
एसिटिक अम्ल, बेंजीन में पूर्णत: विलेय हो जाता है
4
एसिटिक अम्ल, बेंजीन में आयनित नहीं होता है