संग्रहित भोजन के खराब होने के लिए निम्नलिखित में से कौन से कारक उत्तरदायी हैं?

1
निम्न तापमान और बहुत अधिक दाब
2
उच्च तापमान और दाब
3
नमी और आर्द्रता जो सूक्ष्म जीवों को वृद्धि करने की अनुमति देती है
4
नमक और मसाले की उच्च मात्रा

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