प्रशीतन भोजन संरक्षण में कैसे सहायता करता है?

1
रोगाणुओं (बैक्टीरिया) को मारना
2
जैव रासायनिक प्रतिक्रिया की दर को कम करना
3
एंजाइम क्रिया को नष्ट करना
4
बर्फ की परत से भोजन को सील करना

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