कक्षा पांच को पढ़ाने वाली एक शिक्षिका सरोज ने पाया कि छात्र पर्यावरण अध्ययन में रुचि नहीं ले रहे हैं क्योंकि, वे इसे जटिल पाते हैं। वह EVS के किस पहलू से संबंधित समस्या का सामना कर रही है?