Teaching UGC NET Mock Test Series 2025 (Paper 1 & 2) Home Science Food Science and Food Service Management Food Science and Nutrition
जेली के निर्माण में "पेक्टिन कण ऋणात्मक रूप से आवेशित होते हैं" यह किस सिद्धांत में कहा गया है?
1
ओल्सन का सिद्धांत
2
फाइब्रिल सिद्धांत
3
स्पेंसर का सिद्धांत
4
हिंटन का सिद्धांत