आय में गिरावट होने पर उपभोग में कमी आती है, लेकिन वह आय में कमी की तुलना में आनुपातिक रूप से कम होती है क्योंकि उपभोक्ता पिछले जीवन स्तर को बनाए रखने की इच्छा रखता है। इसे क्या कहा जाता है?