Teaching UGC NET Mock Test Series 2025 (Paper 1 & 2) Home Science Food Science and Food Service Management Food Service
भोजन योजना तैयार करने के चरणों को सही क्रम में व्यवस्थित करें
(a) जाँच करें कि क्या नियोजित भोजन तृप्ति प्रदान करता है और आय के दायरे में है।
(b) बदलाव की संख्या का उल्लेख करना
(c) प्रोटीन के लिए मांस और दालें शामिल करना
(d) प्रत्येक भोजन में परोसे जाने वाले व्यंजनों की सूची
(e) ऊर्जा और प्रोटीन की आवश्यकता पर ध्यान दें
नीचे दिये गये विकल्पों में से सही उत्तर का चयन करें:
1
(a), (b), (d), (c), (e)
2
(b), (d), (c), (a), (e)
3
(e), (b), (c), (d), (a)
4
(e), (c), (d), (a), (b)