Teaching UGC NET Mock Test Series 2025 (Paper 1 & 2) Home Science Food Science and Food Service Management Food Service
जब खाद्य उत्पादन केन्द्रों में खाद्य निर्माण प्रक्रिया में न तो बहुत अधिकता और नहीं बहुत कमी के साथ प्रतिदिन लगातार खाद्य निर्माण अत्यधिक मात्रा में किया जाता है, इसे कहा जाता है :
1
कुक चिल सिस्टम (पाक शीत पद्धति)
2
रेडी फूड सिस्टम (तैयार खाद्य पद्धति)
3
कन्वीनिएन्स सिस्टम (सुविधाजनक पद्धति)
4
कन्वेंशनल फूड सिस्टम (परंपरागत खाद्य पद्धति)