असमिया या 'असोमिया' असम राज्य में सबसे अधिक बोली जाने वाली भाषा है। इसके अलावा, यह पूरे क्षेत्र में एक संपर्क भाषा के रूप में भी काम करती है। एक भाषा के रूप में, यह माना जाता है कि इसका विकास मगधी से हुआ है, जो पुरानी प्राकृत भाषा का एक रूप है।हालाँकि, पिछले कुछ वर्षों में विभिन्न प्रभावों के कारण भाषा ने अपने बोलने के तरीके में कुछ बदलाव किए हैं। इन्हें असमिया की बोलियों के समूह कहा जाता है। इनमें से, बोलियों का पूर्वी समूह मुख्य रूप से सिबसागर जिले और उसके आस-पास के इलाकों में बोला जाता है। इसी तरह, बोलियों का केंद्रीय समूह ज्यादातर नागांव जिले और उसके आस-पास के इलाकों में बोला जाता है। दूसरी ओर, पश्चिम में बोलियों के दो अलग-अलग समूह हैं। इन्हें गोलपारिया और कामरूपी समूह कहा जाता है।

बोडो या 'बो-रो' राज्य की एक और महत्वपूर्ण बोली जाने वाली भाषा है। यह तिब्बती-बर्मी भाषा परिवार से संबंधित है और ज़्यादातर बोडोलैंड प्रादेशिक परिषद के अंतर्गत आने वाले क्षेत्रों में बोली जाती है, जहाँ यह आधिकारिक भाषा है। भारत के संविधान के 92वें संशोधन 2003 द्वारा, बोडो भी देश की 22 अनुसूचित भाषाओं में से एक बन गई है।