जब बैंक किसी व्यक्ति से किसी निश्चित अवधि के लिए एक निश्चित राशि को स्वीकार करते हैं और ब्याज के साथ परिपक्वता भुगतान करते हैं, तो वह जमा किस रूप में जाना जाता है?