‘બેકિંગ સોડા’ નામના રસોડાના સામાન્ય ઘટકનું રાસાયણિક નામ શું છે?

સોડિયમ બાયકાર્બોનેટ

સોડિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ

સોડિયમ હાઇપોક્લોરાઇટ