નીચેનામાંથી કયું સફેદ, સ્ફટિકીય કાર્બનિક એસિડ છે જેનો ઉપયોગ ઘણીવાર દ્રાક્ષ અને ચૂનાના સ્વાદવાળા પીણાં, જિલેટીન મીઠાઈઓ, જામ, જેલી અને સખત ખાટા કન્ફેક્શનરીમાં એસિડ્યુલન્ટ તરીકે થાય છે?

1
મેલિક એસિડ
2
ટાર્ટરિક એસિડ
3
ઓક્સાલિક એસિડ
4
એસ્કોર્બિક એસિડ

Sponsored

hivanix.in

Visit

This quiz is brought to you by hivanix.in

🌐 Web App Development

Quick Navigation