મુકુલન યીસ્ટનો સૌથી સામાન્ય પ્રકાર કયો છે, જે શર્કરાને કાર્બન ડાયોક્સાઇડ અને આલ્કોહોલમાં આથવણ દ્વારા રૂપાંતરિત માટે સક્ષમ છે અને સામાન્ય રીતે રસોઈ અને દારૂ બનાવવામાં ઉપયોગમાં લેવાય છે?
1
સેકરોમીસીસ બૌલાર્ડી
2
સેકરોમીસીસ સેરેવિસીઆ
3
સ્કિઝોસેકરોમીસીસ પોમ્બે
4
કેન્ડીડા આલ્બિકન્સ