જ્યારે પ્રવાહીને ઝડપથી ફેરવવામાં આવે છે, ત્યારે ઘન કણો તળિયે રહે છે અને હળવા કણો ઉપર રહે છે. આ સિદ્ધાંતનો ઉપયોગ ____માં થાય છે -

ગાળણ

સેન્ટ્રીફ્યુગેશન

વિભાગીય નિસ્યંદન

બાષ્પીભવન