કેટલાક મીઠા વાતાવરણમાંથી પાણી શોષી લે છે અને તેમાં ઓગળી જાય છે. આ મીઠાનો ગુણધર્મ શું છે?

નિર્જલીકરણ

બાષ્પીભવન

સ્વાંગીકરણ