ચાઇનીઝ ભોજન બનાવવામાં આપણે જે ચાઇનીઝ મીઠું વાપરીએ છીએ તેનું રાસાયણિક નામ શું છે?

કેલ્શિયમ હાઇપોક્લોરાઇટ

કેલ્શિયમ કાર્બોનેટ

સોડિયમ બેન્ઝોએટ