ખોરાકની એલર્જી શું છે?

ખોરાક અથવા ખોરાકના ઉમેરણના ઇન્જેશન, સંપર્ક અથવા ઇન્હેલેશનના પરિણામે ઇમ્યુનોલોજિક પ્રતિક્રિયા

ખોરાકની પ્રતિકૂળ પ્રતિક્રિયા જેમાં શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ સામેલ નથી

એક મેટાબોલિક ફૂડ ડિસઓર્ડર જ્યાં ખોરાકથી જન્મેલા પદાર્થો સામાન્ય મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓમાં દખલ કરે છે