સાબુ લાંબી શૃંખલાવાળા ________ ના સોડિયમ અથવા પોટેશિયમ ક્ષાર છે.

કાર્બોક્સિલિક એસિડ

આલ્કોહોલ

એલ્ડીહાઇડ