જ્યારે બે પદાર્થો ઉષ્મીય સંપર્કમાં હોય છે, ત્યારે જો તેઓ ______માં અલગ પડે તો તેમની વચ્ચે ઉષ્માનો પ્રવાહ પેદા થાય છે.