state gov OSSSC RI, ARI, AMIN, SFS, ICDS Supervisor Combined Mock Test 2023-25 Food Technology Food Preservation
সোডিয়াম ক্লোরাইডের অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল কার্যকলাপ __________ এর ক্ষমতার সাথে সম্পর্কিত।
1
অণুজীবের থায়ামিনের সাথে বাঁধা
2
জারণের হার বৃদ্ধি করা
3
জলের ক্রিয়াকলাপ হ্রাস করা
4
উপরের সবগুলো