engineering recuitment FSSAI Technical Officer & Central Food Safety Officer Mock Test 2021 Food Technology Food Preservation Fermentation
নিম্নলিখিতগুলির মধ্যে কোনটি শর্করাকে অ্যালকোহলে রূপান্তরিত করার প্রক্রিয়া?
1
জারণ
2
পাস্তুরাইজেশন
3
ব্লিচিং
4
গাঁজন