গ্রেগর মেন্ডেলকে প্রায়শই জিনতত্ত্বের জনক বলা হয়, কারণ তিনি সর্বপ্রথম বংশগতির নীতির উল্লেখ করেন। তার পরীক্ষামূলক উপাদান কী ছিল?