কোন কাঠামোগত স্তর শৈবাল, ছত্রাক এবং উদ্ভিদ কোষকে ঘিরে থাকে এবং যান্ত্রিক ও আস্রবণ চাপের বিরুদ্ধে প্রসার্য শক্তি এবং সুরক্ষা প্রদান করে?