যখন চালের জলের মধ্যে কয়েক ফোঁটা আয়োডিন দ্রবণ যোগ করা হয়, তখন দ্রবণটি নীল-কালো রঙ ধারণ করে। এটি নির্দেশ করে যে চালের জলে থাকে