গঙ্গ-বংশ, রাষ্ট্রকূট এবং হোয়সলদের পৃষ্ঠপোষকতার কারণে পশ্চিম ও মধ্য ভারতে কোন ধর্ম জনপ্রিয়তা লাভ করে?