পাকস্থলীর অভ্যন্তরীণ আস্তরণ হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড থেকে নিম্নলিখিত একটি দ্বারা সুরক্ষিত। সঠিক একটি বেছে নিন

পেপসিন

শ্লেষ্মা

লালা অ্যামাইলেস